Angga Yudha Pratama
Merahputih.com - Kantor Kesehatan Haji Indonesia (KKHI) Madinah secara teratur mengadakan inspeksi menyeluruh, mulai dari fasilitas KKHI hingga berbagai perusahaan katering yang melayani jemaah dan akomodasi tempat tinggal mereka. Tindakan ini dilakukan untuk memastikan kesehatan dan keselamatan jemaah calon haji (JCH) Indonesia.
"Setiap hari, kami melakukan pemeriksaan sanitasi dan keamanan pangan di KKHI, tempat katering, dan penginapan jemaah. Pemeriksaan kami meliputi kebersihan dapur, penyimpanan bahan makanan, sanitasi lingkungan, serta pengelolaan sampah di ketiga lokasi tersebut," ujar Sanitarian KKHI Madinah, Ali Mukhrodi dalam keterangannya, Selasa (13/5).
Baca juga:
Kemenag Catat 8 Orang Jemaah Calon Haji Meninggal, Dipastikan Dapatkan Asuransi
Pihaknya juga memeriksa mutu bahan makanan, proses pengolahan, dan cara penyajian makanan kepada JCH Indonesia. Standar kebersihan dapur, peralatan masak, kebersihan diri pekerja katering, serta pengendalian hama dan binatang pembawa penyakit seperti lalat dan tikus menjadi perhatian utama dalam setiap inspeksi. Ali menegaskan bahwa kesehatan jemaah adalah prioritas tertinggi.
"Kami tidak akan berkompromi sedikit pun terkait kualitas dan keamanan makanan yang dikonsumsi jemaah. Inspeksi rutin ini merupakan langkah pencegahan untuk menghindari keracunan makanan atau penyakit lain akibat makanan yang tidak memenuhi standar," katanya.
Ali menjelaskan bahwa selain pemeriksaan fisik, pihaknya juga memberikan edukasi dan sosialisasi kesehatan kepada pihak katering mengenai pentingnya menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan.
Baca juga:
Ingat, Jamaah Haji Indonesia Dilarang Kasih Uang Tip ke Sopir Bus Shalawat
Ia menyebutkan bahwa jika ditemukan ketidaksesuaian atau potensi risiko, tim KKHI akan memberikan rekomendasi perbaikan dan terus memantau hingga masalah tersebut terselesaikan.
"Melalui inspeksi rutin dan pengawasan kesehatan lingkungan, KKHI Madinah berharap dapat memberikan jaminan kualitas dan keamanan pangan bagi seluruh jemaah haji Indonesia. Dengan demikian, para jemaah dapat beribadah dengan tenang dan fokus, serta terhindar dari risiko masalah kesehatan akibat makanan yang tidak layak," pungkas Ali Mukhrodi.
