Merahputih.com - Petugas menyelesaikan pembuatan kue nastar di Produsen Kue Kering Rumahan Kawasan Kwitang, Jakarta, Sabtu (15/3/2025).
UMKM Kue kering Pusaka yang terletak di Kwitang, Jakarta ini mulai kebanjiran pesanan kue kering. industri ruamahan ini memproduksi berbagai macam kue kering diantaranya nastar nanas, kue kacang, kue lidah kucing, kue kastengel, dan kue putri salju.
Dalam sehari, industri rumahan kue kering yang berdiri sejak tahun 1996 tersebut mampu membuat sebanyak 144 kilogram kue kering yang dikerjakan oleh sekitar 25 pekerja yang merupakan warga sekitar rumah. Mereka memproduksi kue kering sejak awal bulan suci Ramadan untuk memenuhi permintaan kue kering dari berbagai toko di Jakarta.
Pada bulan Ramadan 1446 Hijriah kalini pelaku usaha menyatakan menjelang lebaran Idul Fitri 2025, pemesaanan kue kering mengalami peningkatan sekitar 30 persen jika dibandingkan tahun lalu. Industri rumahan ini memproduksi kue kering dalam jumlah besar saat musim lebaran, natal dan hari besar lainnya. (MP/Didik Setiawan).
