Alwan Ridha Ramdani
MerahPutih.com - Holding Badan Usaha Milik Negara bidang Pangan atau ID FOOD, menyiapkan daging sapi dan kerbau sebanyak 55,3 ribu ton yang akan didistribusikan secara masif di bulan Ramadan ini.
VP Sekretaris Perusahaan ID FOOD Yosdian Adi Pramono mengatakan ID FOOD melalui PT Berdikari, anak perusahaan yang bergerak di sektor peternakan, telah melakukan sejumlah langkah pengamanan pasokan daging selama hari besar keagamaan nasional (HBKN) Ramadan dan Idul Fitri.
"Kami lakukan pemenuhan pasokan melalui pengadaan stok daging sapi dan kerbau sekitar 55,3 ribu ton. Jumlah tersebut disiapkan untuk memenuhi kebutuhan HBKN Ramadan, Idul Fitri, serta pascahari raya," ujar Yosdian.
Yosdian menyampaikan, daging merupakan salah satu komoditas yang paling dicari terutama saat mendekati Idul Fitri. Sebagai BUMN yang mendapat penugasan menjaga stabilitas pasokan dan harga daging, ID FOOD berkomitmen melakukan percepatan dan peningkatan penyaluran agar pendistribusiannya merata.
Baca juga:
Apa Hukumnya Menyikat Gigi di Siang Hari saat Ramadan? Ini Penjelasannya
Ia menegaskan, langkah percepatan pendistribusian dilakukan melalui kegiatan operasi pasar pangan murah Ramadan dan Idul Fitri.
Kegiatan ini digelar oleh Kementerian Koordinator Bidang Pangan melalui Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan, Badan Pangan Nasional, serta bekerja sama dengan Satgas Pangan Polri dan PT Pos Indonesia (Persero).
"Selama pelaksanaan operasi pasar pangan murah telah dijual lebih dari 6 ribu kilogram daging kerbau. Jumlah ini masih terus bertambah mengingat kami juga melakukan pendistribusian dalam kegiatan gelar pangan murah (GPM) yang digelar Badan Pangan Nasional," jelasnya.
Daging kerbau yang disalurkan ID FOOD dalam operasi pasar dijual dengan harga Rp 75.000 per kilogram, harga ini di bawah harga eceran tertinggi (HET) daging kerbau yang ditetapkan pemerintah yaitu Rp 80.000 per kilogram.
