Bubur Samin Makanan Khas Banjar Kalimantan Yang Dinanti Warga Solo Saat Ramadan

Alwan Ridha RamdaniAlwan Ridha Ramdani - Minggu, 02 Maret 2025
Bubur Samin Makanan Khas Banjar Kalimantan Yang Dinanti Warga Solo Saat Ramadan

Warga mengantre bubur samin gartis Ramadan di Masjid Darussalam Solo, Sabtu (1/3). (MP/Ismail)

MerahPutih.com - Ratusan warga antre berburu bubur samin khas Banjar Kalimantan yang disediakan pengurus Masjid Darussalam Solo, dalam momen bulan Ramadan, Sabtu (1/3).

Waktu menunjukan pukul 15.00 WIB, warga antre membawa wadah untuk bubur yang kaya rempah itu mulai masuk ke dalam masjid. Ini merupakan hari pertama Masjid Darussalam Solo membagikan bubur samin yang dibagikan selama 30 hari.

Wali Kota Solo, Respati Achmad Ardianto didampingi istri tampak hadir saat pembagian bubur samin saat hari pertama puasa Ramadan 1446H.

"Saya setiap Ramadan tidak pernah absen makan bubur Samin,” ujar Riyadi (34) warga Solo.

Baca juga:

Selama Ramadan ASN di Jawa Barat Masuk Jam 06.30 Pulang 14.00, Lebih Pagi Biar Habis Sahur Tidak Tidur Lagi

Ia mengatakan, bubur samin dipercaya baik untuk kesehatan. Atas dasar itu, ia pun selalu makan bubur samin selama 30 hari.

Warga lainnya, Ferdy (44) mengaku baru pertama kali antre bubur Samin. Ia pun mengetahui pembagian bubur samin gratis di Masjid Darussalam Solo dari temannya.

"Jujur saya penasaran saja bubur Samin. Ternyata setelah dimakan saat berbuka benar-benar enak," kata dia.

Takmir Masjid Darussalam, Muhammad Rosyidi Muchtor mengemukakan, tradisi pembagian bubur samin ini tidak lepas dari para perantau asal Kalimantan yang mulai berdatangan ke Kota Solo pada 1890 lalu. Perantau kemudian membeli tanah dan dibangunlah langgar.

Lantaran jumlah perantau semakin banyak akhirnya dari yang semula langgar dibangun menjadi masjid. Kemudian bubur samin dijadikan menu saat buka puasa pada 1980. Berjalannya waktu, terangnya, bubur samin kemudian dibagikan kepada masyarakat saat momen ramadan.

"Mulai hari ini puasa pertama, sejumlah kurang lebih 50 Kg. Ditambah bumbu dan lauk pauk daging. Dari 50 kg seperti tahun dulu, tidak dikurangi,” ucap dia.

Dari 50 kg bahan tersebut, jadi 1.300 porsi. Di mana 1.100 dibagikan kepada masyarakat dan 200 untuk menu buka bersama di masjid ditambah kopi susu, dan kurma.

Dia menerangkan, mendapatkan bantuan untuk bahan baku bubur samin dari donatur yang berasal berbagai daerah termasuk alumni Darussalam.

Wali Kota Solo, Respati Achmad Ardianto mengapresiasi pengurus takmir dan donatur yang telah rutin menggelar kegiatan ini sehingga menjadi destinasi wisata karena ada bubur samin yang mencari ciri khasnya.

Apabila dari pengurus menghendaki ada penambahan kapasitas dan promosi, lanjutnya, pihaknya siap membantu. Kendati demikian dia menyarankan supaya pengurus juga mengimbanginya dengan melakukan persiapan.

Ia menambahkan, kegiatan ini juga simbol keberagaman. Mengingat kawasan ini merupakan kampung Banjar yang melayani masyarakat dari berbagai latar belakang yang berburu bubur samin di Masjid Darussalam. (Ismail/Jawa Tengah).

#Ramadan #Info Ramadhan #Kuliner
Bagikan
Ditulis Oleh

Alwan Ridha Ramdani

Alwan Ridha Ramdanu adalah Jurnalis kelahiran di Bandung, Jawa Barat. Sudah 20 tahun menjadi jurnalis dengan mayoritas fokus pada liputan atau menulis terkait ekonomi makro. Selain jurnalis, Alwan juga adalah pendamping petani sawit swadaya dan juga berpengalaman dalam communication dan community terkait isu keberlanjutan dan lingkungan hidup.

Berita Terkait

Gandeng G-DRAGON, McDonald's Hadirkan Menu Gochujang Butter di 13 Negara Asia
Menu gojuchang butter akan diluncurkan secara bertahap di negara-negara yang berpartisipasi mulai 17 September.
Dwi Astarini - Selasa, 15 September 2026
  Gandeng G-DRAGON, McDonald's  Hadirkan Menu Gochujang Butter di 13 Negara Asia
Gelombang Panas di Prancis Bikin Sampanye Lebih Memabukkan
Penaikan kadar alkohol itu terkait dengan gelombang panas ekstrem yang melanda musim panas tahun ini.
Dwi Astarini - Selasa, 15 September 2026
 Gelombang Panas di Prancis Bikin Sampanye Lebih Memabukkan
Hoki Banget nih, Pencari Obat Temukan Ginseng Liar Senilai Rp 1,3 Miliar di Gunung Jiri
Akar-akar tersebut diidentifikasi sebagai ‘cheonjong’, ginseng liar yang tumbuh secara alami selama setidaknya 50 tahun dengan sedikit campur tangan manusia.
Dwi Astarini - Rabu, 09 September 2026
Hoki Banget nih, Pencari Obat Temukan Ginseng Liar Senilai Rp 1,3 Miliar di Gunung Jiri
Catat nih, Promo 9.9 2026 Ada Diskon Kuliner hingga Voucher Hemat
Beragam penawaran tersebut bisa dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan sekaligus menikmati berbagai layanan dengan harga yang lebih terjangkau.
Dwi Astarini - Rabu, 09 September 2026
Catat nih, Promo 9.9 2026 Ada Diskon Kuliner hingga Voucher Hemat
Bertualang Kuliner di JF3 Food Festival 2026, Ada 1.000 Makanan Khas Nusantara
Dengan membawa tema Lokarasa Nusantara, JF3 Food Festival 2026 mengajak kamu menjelajahi cita rasa autentik dari berbagai daerah di Indonesia.
Dwi Astarini - Jumat, 04 September 2026
Bertualang Kuliner di JF3 Food Festival 2026, Ada 1.000 Makanan Khas Nusantara
Warga Korea Selatan makin Jarang Makan Kimchi, Gen Z Ternyata Kurang Doyan
Studi bersama yang dilakukan peneliti dari Chung-Ang University, Jeju National University, dan World Institute of Kimchi menunjukkan bahwa proporsi warga Korea yang mengaku tidak makan kimchi dalam 24 jam terakhir meningkat hampir dua kali lipat.
Dwi Astarini - Selasa, 25 Agustus 2026
Warga Korea Selatan makin Jarang Makan Kimchi, Gen Z Ternyata Kurang Doyan
Putra Galantza Wakili Indonesia di Hennessy MyWay Global Final 2026
Ia akan menjadi perwakilan Indonesia dalam Hennessy MyWay Global Final yang akan digelar di Prancis.
Dwi Astarini - Jumat, 21 Agustus 2026
Putra Galantza Wakili Indonesia di Hennessy MyWay Global Final 2026
Kopi Menu Andalan Temani Gaya Hidup Sehat
Kopi menjadi pilihan utama masyarakat yang ingin tetap produktif sekaligus menjaga kesehatan.
Dwi Astarini - Selasa, 04 Agustus 2026
Kopi Menu Andalan Temani Gaya Hidup Sehat
Oreo X BTS Resmi Hadir di Indonesia, Cookie Enak dengan Cita Rasa Korea
Ini merupakan kreasi spesial dengan rasa hotteok brown sugar pancake yang dibuat bersama BTS dan didedikasikan khusus bagi para penggemarnya di seluruh dunia.
Dwi Astarini - Jumat, 10 Juli 2026
Oreo X BTS Resmi Hadir di Indonesia, Cookie Enak dengan Cita Rasa Korea
Jelajah Kuliner Nusantara di PRJ Kemayoran 2026, dari Kerak Telor hingga Soto Banjar
PRJ 2026 menghadirkan ragam kuliner Nusantara, mulai dari Kerak Telor, Ayam Betutu, Mie Aceh, hingga Soto Banjar dalam satu lokasi.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 03 Juli 2026
Jelajah Kuliner Nusantara di PRJ Kemayoran 2026, dari Kerak Telor hingga Soto Banjar
Bagikan