Bubur Samin Makanan Khas Banjar Kalimantan Yang Dinanti Warga Solo Saat Ramadan

Alwan Ridha RamdaniAlwan Ridha Ramdani - Minggu, 02 Maret 2025
Bubur Samin Makanan Khas Banjar Kalimantan Yang Dinanti Warga Solo Saat Ramadan

Warga mengantre bubur samin gartis Ramadan di Masjid Darussalam Solo, Sabtu (1/3). (MP/Ismail)

MerahPutih.com - Ratusan warga antre berburu bubur samin khas Banjar Kalimantan yang disediakan pengurus Masjid Darussalam Solo, dalam momen bulan Ramadan, Sabtu (1/3).

Waktu menunjukan pukul 15.00 WIB, warga antre membawa wadah untuk bubur yang kaya rempah itu mulai masuk ke dalam masjid. Ini merupakan hari pertama Masjid Darussalam Solo membagikan bubur samin yang dibagikan selama 30 hari.

Wali Kota Solo, Respati Achmad Ardianto didampingi istri tampak hadir saat pembagian bubur samin saat hari pertama puasa Ramadan 1446H.

"Saya setiap Ramadan tidak pernah absen makan bubur Samin,” ujar Riyadi (34) warga Solo.

Baca juga:

Selama Ramadan ASN di Jawa Barat Masuk Jam 06.30 Pulang 14.00, Lebih Pagi Biar Habis Sahur Tidak Tidur Lagi

Ia mengatakan, bubur samin dipercaya baik untuk kesehatan. Atas dasar itu, ia pun selalu makan bubur samin selama 30 hari.

Warga lainnya, Ferdy (44) mengaku baru pertama kali antre bubur Samin. Ia pun mengetahui pembagian bubur samin gratis di Masjid Darussalam Solo dari temannya.

"Jujur saya penasaran saja bubur Samin. Ternyata setelah dimakan saat berbuka benar-benar enak," kata dia.

Takmir Masjid Darussalam, Muhammad Rosyidi Muchtor mengemukakan, tradisi pembagian bubur samin ini tidak lepas dari para perantau asal Kalimantan yang mulai berdatangan ke Kota Solo pada 1890 lalu. Perantau kemudian membeli tanah dan dibangunlah langgar.

Lantaran jumlah perantau semakin banyak akhirnya dari yang semula langgar dibangun menjadi masjid. Kemudian bubur samin dijadikan menu saat buka puasa pada 1980. Berjalannya waktu, terangnya, bubur samin kemudian dibagikan kepada masyarakat saat momen ramadan.

"Mulai hari ini puasa pertama, sejumlah kurang lebih 50 Kg. Ditambah bumbu dan lauk pauk daging. Dari 50 kg seperti tahun dulu, tidak dikurangi,” ucap dia.

Dari 50 kg bahan tersebut, jadi 1.300 porsi. Di mana 1.100 dibagikan kepada masyarakat dan 200 untuk menu buka bersama di masjid ditambah kopi susu, dan kurma.

Dia menerangkan, mendapatkan bantuan untuk bahan baku bubur samin dari donatur yang berasal berbagai daerah termasuk alumni Darussalam.

Wali Kota Solo, Respati Achmad Ardianto mengapresiasi pengurus takmir dan donatur yang telah rutin menggelar kegiatan ini sehingga menjadi destinasi wisata karena ada bubur samin yang mencari ciri khasnya.

Apabila dari pengurus menghendaki ada penambahan kapasitas dan promosi, lanjutnya, pihaknya siap membantu. Kendati demikian dia menyarankan supaya pengurus juga mengimbanginya dengan melakukan persiapan.

Ia menambahkan, kegiatan ini juga simbol keberagaman. Mengingat kawasan ini merupakan kampung Banjar yang melayani masyarakat dari berbagai latar belakang yang berburu bubur samin di Masjid Darussalam. (Ismail/Jawa Tengah).

#Ramadan #Info Ramadhan #Kuliner
Bagikan
Ditulis Oleh

Alwan Ridha Ramdani

Jurnalis yang lebih banyak menulis terkait ekonomi makro dan juga pendamping petani.

Berita Terkait

BINTANG Arak Jeruk & Madu Perluas Kehadiran di Indonesia, Bikin Nongkrong Lebih Segar dan Seru
Sejak pertama kali diperkenalkan di Bali, BINTANG Arak Jeruk & Madu telah menarik perhatian konsumen.
Dwi Astarini - Sabtu, 27 Juni 2026
 BINTANG Arak Jeruk & Madu Perluas Kehadiran di Indonesia, Bikin Nongkrong Lebih Segar dan Seru
8 Jajanan Viral untuk Dicoba di Jakarta Fair Kemayoran 2026, dari Dubai Lava Cookies hingga Long Hotdakk
Jakarta Fair Kemayoran 2026 tak hanya menawarkan promo belanja, tetapi juga sederet kuliner viral yang ramai diburu.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 26 Juni 2026
8 Jajanan Viral untuk Dicoba di Jakarta Fair Kemayoran 2026, dari Dubai Lava Cookies hingga Long Hotdakk
Jangan Lewatkan, Aktivitas Seru di Rumah Indofood Selama Jakarta Fair 2026
Tahun ini, Rumah Indofood hadir di Jakarta Fair dengan tema Semua Ada di Rumah Indofood.
Dwi Astarini - Rabu, 17 Juni 2026
  Jangan Lewatkan, Aktivitas Seru di Rumah Indofood Selama Jakarta Fair 2026
3 Kader Muhammadiyah Gugat Keabsahan Sidang Isbat Ramadan ke MK
Mahkamah Konstitusi menggelar sidang uji materiil UU Peradilan Agama terkait sidang isbat Ramadan. Kader Muhammadiyah menggugat Pasal 52A yang dianggap diskriminatif terhadap metode hisab.
Wisnu Cipto - Rabu, 10 Juni 2026
3 Kader Muhammadiyah Gugat Keabsahan Sidang Isbat Ramadan ke MK
Perang di Iran Bikin Camilan Tampil Hitam Putih
Langkah ini menjadi contoh terbaru bagaimana barang kebutuhan sehari-hari terdampak setelah Iran secara efektif menutup Selat Hormuz.
Dwi Astarini - Rabu, 13 Mei 2026
  Perang di Iran Bikin Camilan Tampil Hitam Putih
Sate Lalat, Kuliner Unik Madura yang Bisa Jadi Inspirasi Olahan Daging Kurban
Sate lalat khas Madura bisa jadi inspirasi olahan daging kurban saat Idul Adha. Simak asal-usul nama, cara membuat, dan sejarah kuliner legendaris ini.
Ananda Dimas Prasetya - Rabu, 13 Mei 2026
Sate Lalat, Kuliner Unik Madura yang Bisa Jadi Inspirasi Olahan Daging Kurban
Hennessy MyWay 2026 Buka Peluang Mixologist Indonesia Tampil di Panggung Global
Hennessy MyWay merupakan platform yang menantang para bartender mendefinisikan ulang seni meracik koktail melalui keberlanjutan, storytelling, dan pengalaman berbasis ritual.
Dwi Astarini - Selasa, 12 Mei 2026
Hennessy MyWay 2026 Buka Peluang Mixologist Indonesia Tampil di Panggung Global
Sake dari Luar Angkasa Terjual Rp 11 Miliar, Kemasannya cuma 100 Mililiter
Dassai bekerja sama dengan Mitsubishi Heavy Industries untuk melakukan fermentasi bahan sake di angkasa luar.
Dwi Astarini - Rabu, 06 Mei 2026
Sake dari Luar Angkasa Terjual Rp 11 Miliar, Kemasannya cuma 100 Mililiter
The Coach Coffee Shop x Fleur by Raja Hadirkan Pengalaman Salt Bread Eksploratif
Kolaborasi The Coach Coffee Shop dan Fleur by Raja hadirkan Fleur de New York. Nikmati salt bread unik dan kopi spesial di Jakarta.
Ananda Dimas Prasetya - Minggu, 26 April 2026
The Coach Coffee Shop x Fleur by Raja Hadirkan Pengalaman Salt Bread Eksploratif
Bank Jakarta XPORIA 2026 Diserbu Pengunjung, Promo hingga Cashback Jadi Daya Tarik
Bank Jakarta XPORIA 2026 digelar hingga 23 April 2026. Event ini disebut pengunjung, yang memanfaatkan promo hingga cashback.
Soffi Amira - Selasa, 21 April 2026
Bank Jakarta XPORIA 2026 Diserbu Pengunjung, Promo hingga Cashback Jadi Daya Tarik
Bagikan